Все знают, что напитки, подаваемые на свадьбе, делятся на безалкогольные, а также, алкогольные.
Напитками первого типа должны быть соки. Отдавайте предпочтение свежим сокам, не содержащим консервирующих веществ. Они приносят большую пользу. Соки хорошо подходят ко многим свадебным блюдам. К примеру, блюда из мяса сочетаются с ягодными соками, а блюда из рыбы сочетаются с соком из яблок или из персиков. Апельсиновый сок является любимым всеми соком. Сок из апельсина сочетается как со сладкими, так и с солеными блюдами.
Нужно следить и за тем, чтобы на свадебном столе стояла минеральная вода. Можно поставить минералку двух видов — газированную и негазированную. Гости смогут выбрать тот вид воды, который им больше нравится. Что касается лимонада и сладких газированных напитков, то они на свадебном столе не нужны. Сладкая газировка ускоряет усваивание алкоголя.
Современные алкогольные напитки удивляют своим разнообразием. Сегодня каждый может найти алкогольный напиток по своему вкусу.
Водка всегда подается на каждую свадьбу. Водка должна находиться в морозильной камере до того, как ее подали на стол. Сильно охлажденная водка и вкус имеет более приятный, и пьянеют от нее очень медленно. Не нужно заранее выставлять водку на стол, иначе, она согреется и пить ее будет неприятно.
Вино всегда имеет спрос на всяких торжествах. Запас вина на свадьбу должен быть приличным. Вина делятся на красные и белые. Бывают, также, сладкие, полусладкие, сухие вина. Многие люди предпочитают вина полусладкого типа. Красное вино должно быть теплым на столе, а вот белое должно быть холодным. Перед подачей на стол его несколько часов держат в холодильнике.
Свадьбу невозможно представить без шампанского. Его можно отнести к винам, и бывает оно, как белым, так красным, а также, сладким, полусладким и сухим, которое носит название «брют». Много шампанского не принято пить на свадьбе. Его пьют в загсе, при поездках по памятным местам, а также, во время фотосессии. Бутылки с шампанским подаются уже открытыми, вернее, официанты открывают их прямо перед тостами.
На свадьбах часто подаются разнообразные коктейли. Если на торжестве присутствует не очень большое количество гостей, то каждому из них можно подать тот коктейль, который приготовлен только для него. Некоторые люди отдают предпочтение только безалкогольным коктейлям. Это можно узнать заранее, опросив гостей.
Часто бывает так, что на свадебное торжество покупают слишком много алкоголя. Этого делать не следует.
